שאטו לאוויל פויפרה ממוקם בסנט ז'וליין בבורדו. היקב שומר על הסטנדרטים המחמירים הנדרשים ממעמד נכבד זה. מישל רולאן מעורב מאוד בעשיית היין ביקב זה. רוברט פארקר, לדוגמא, הלך והעלה את ציוניו לאורך השנים ומטעימה לטעימה, ובטעימה ב- 2009 נתן לו ציון 100. ומהלל את האף המורכב והגוף העשיר והנדיב.
