שותפי שאטו מיין גיון הביאו לפינה המנומנמת הזו של בורדו בשנת 1995, בחיפוש אחר מורשת גידול ענבים ופוטנציאל נשכח. הם בחרו בבליי בשל ההיסטוריה שלה של ייצור יינות ברמה עולמית, המוצלים חלקית על ידי שכניהם המפורסמים יותר מעבר לנהר. ואכן, כרם שאטו מיין גיון שוכן בטווח ראייה של שאטו מרגו. ממוקם על הטרואר הטוב ביותר באזור - צלע גבעה מאבן גיר, מקוררת על ידי בריזה של הנהר - נכס היסטורי זה עולה בביצועיו על כמה מיינות האזור שמחירים פי עשרה או יותר!