היקב ממוקם באזור גידול היין היוקרתי בעמק הרון, בשנת 2019 ואלרי רוסל ושני ילדיה, אדריאן וויקטוריה ריבוד, רכשו את האחוזה והפכו לחקלאות אורגנית את כל הדומיין. משפחת רוסל הידועה בתעשיית היין עם הידע והמומחיות שלהם, ההקפדה על איכות הסביבה והטרואר המיוחס  מייצרת יינות יחודיים לאזור קוט דה רון באיכות מעולה. יינות מותססים באופן טבעי הודות לשמרים היחודיים לענבי האזור ללא גופרית ותוספות.