עמק האלה, המוכר מהדו־קרב בין דוד לגוליית, היה מאז ומתמיד אזור יין מובחר. יקב עמק האלה, שהוקם ב־1998, החזיר לאזור מסורת עתיקה של גידול גפנים וייצור יין, תוך שימוש בידע וכלים מודרניים. כיקב ESTATE, הוא מייצר יינות פרימיום מכרמים בבעלותו בלבד, עם דגש על ביטוי הטרואר המקומי. כיום מייצר היקב כ־300,000 בקבוקים בשנה ונחשב לאחד הבולטים בישראל.
.jpeg)
