משפחת כהן מייצרת יינות באזורים מובחרים בספרד – ריוחה, פריורט, מונטסנט ולה מאנצ'ה. מויזס כהן, מומחה יין יליד קזבלנקה ובוגר הטכניון, פיתח פטנט ייחודי לגידול גפנים והפך ליועץ ליקבים גדולים. יחד עם אשתו אנה רכש כרם עתיק בן 105 שנים והקים את קלו מסורה, ממנו נולד קריניאן פורץ דרך שהשפיע על יקבים ברחבי העולם. כיום המשפחה ממשיכה לרכוש כרמים ולהתמקד בזנים מקומיים המבטאים את הטרואר הייחודי של כל אזור.
