העיירה סן-סולפיס-דה-פלירנס, אשר על הדרך לקסטיון, קרובה לסן-אמיליון מקצה מגדל הפעמונים שלה, מוקפת בגבעה קטנה שבה שורות הגפנים מסתדרות כאילו במצעד.על המדרונות המתונים של המקום הזה, הנקרא מונדוריון, 13 דונם מקיפים את מרתף הטירה אשר מאז לידתה בשנת 2000 קיבלה את השם מונדוריון.האחוזה, המורכבת מטרואר בעל אישיות הרמונית של יינות מסוגה, נרכשה בשנת 2013 על ידי רולנד וטיבו קרוז, שני חובבי יין שכבר היו מעורבים מאוד במרגו.הם נתמכים על ידי פרדריק מול, המנהל, אשר מבטיח במיומנות את הניהול התקין של הכרם ומבטיח את המשכיות ומצוינות ייצור היין.