יקב הבוטיק מה מייזון, שנולד מתשוקתם של אדוארד ומרג'ורי ליונג לפינו נואר, מייצר יינות נתזים פופולריים בניו יורק בהתססה טבעית בשיטת שרמט. בני הזוג רכשו כרם קטן במרטינבורו בשנת 1995, והבציר הראשון יצא ב־2003. יחד עם הייננית ונדי פוטס וצוות הכרמים, הם מייצרים כמויות קטנות של פינו נואר איכותי ושרדונה במהדורה מוגבלת, המבטאים את אופי הכרם הבוטיקי שלהם.